Rum con Samaroli il 5 febbraio

PRIMA SERATA 5 Febbraio ore 20,30

degustazione con abbinamenti

In questo primo appuntamento si degusta il Rum abbinato a piatti studiati da Giovanni Sindaco del Ristorante "I Cinque Sensi"  i prodotti in degustazione sono:

RUM
Haiti 2004
Fiji 2001
Jamaica Blend 1999
Grenada 1993

con abbinamenti di:
Cavatelli con vongole veraci e bottarga affumicata
Caprino semistagionato e Parmigiano Reggiano 24 mesi accompagnati con miele di lavanda
biologico e riduzione di aceto balsamico
Torta di mele al profumo di cannella
Mattonella di cioccolato fondente con confettura d'arancia

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